深耕餐饮教育三十载 培育专业烹饪人才
作为中国东方教育集团重点建设的示范性院校，广州校区占地面积达80亩，建有中西餐烹饪、西点烘焙、糖艺面塑等专业实训室68间。学校配备德国原装进口烤箱、日本精工刀具等价值千万的教学设备，确保学员掌握前沿烹饪技术。
七大教学优势体系
- ✓ 国家职业资格认证考点
- ✓ 广东省餐饮行业协会战略合作单位
- ✓ 米其林星级主厨定期授课
- ✓ 企业定制化人才培养模式
- ✓ 覆盖八大菜系教学体系
- ✓ 500+合作企业网络
- ✓ 创新创业孵化中心
核心课程体系
| 课程类型 | 学习周期 | 培养目标 | 课程费用 |
|---|---|---|---|
| 大厨精英班 | 2年制 | 行政总厨方向 | ￥35800/学年 |
| 西点烘焙大师班 | 1年制 | 高级西点师 | ￥29800/学年 |
办学认证
学校持有国家人力资源社会保障部颁发的《民办学校办学许可证》（编号：4401003000198），同时是广东省首批通过ISO9001质量管理体系认证的烹饪教育机构。2019-2022年连续四年获得"广东省职业培训先进单位"称号，2021年获批设立省级技能大师工作室。
教学成果展示
近年学员在国际烹饪赛事中斩获28项金奖，毕业生创业率达21.3%，合作企业包括广州酒家、白天鹅宾馆等知名餐饮机构。学校独创的"五步教学法"已申请国家教育成果专利，形成标准化教学流程。
