港式甜品专项技术研修
系统化课程设计覆盖黑糯米甜品制作全流程，从原料鉴别到成品装盘均有专业操作规范。教学团队拥有十年以上甜品店运营经验，采用分阶段考核制度确保学员真正掌握核心技术。
教学模块详解
| 教学阶段 | 核心内容 | 实操要求 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 芒果选品/黑糯米浸泡/椰奶调配 | 独立完成3种芒果切法 |
| 核心工艺 | 冰渣制作/糯米蒸煮/泡沫定型 | 掌握温度控制要点 |
| 成品制作 | 分层组装/装饰技巧/出品标准 | 完成商业级出品 |
品牌核心竞争力解析
- ✓ 华南地区实训基地网络
- ✓ 200+专业技术研发团队
- ✓ 标准化教学流程认证体系
教学特色说明
采用三阶段进阶教学法：阶段重点培养原料处理基本功，第二阶段强化核心工艺掌握，第三阶段进行商业场景模拟训练。每日设置专项技术考核点，确保学员每个环节达标后方可进入下一阶段。
技术传承体系
教学团队均来自知名甜品连锁品牌技术岗位，每季度更新课程内容以适应市场变化。设置专项技术答疑时段，结业后仍可享受技术咨询服务。定期举办校友交流会，分享最新行业动态与设备升级方案。
