咖啡职业人才培养方案
本培养计划面向咖啡行业从业者及爱好者,通过四个月集中学习掌握咖啡文化发展脉络、器具操作规范、意式咖啡制作等核心技能,两个月企业实习期积累实战经验,结业可获得双证书认证。
教学体系三大特色
- ◆ 国际咖啡品鉴师领衔教学团队
- ◆ 校企合作实训基地实战演练
- ◆ 个性化职业发展指导服务
课程模块详解
| 教学阶段 | 知识模块 | 实操项目 |
|---|---|---|
| 基础理论 |
| 生豆鉴别实践 |
| 器具操作 |
| 浓缩咖啡调试 |
| 饮品创新 |
| 创意咖啡设计 |
教学成果认证
专业能力证书
通过理论考核与实操测试后颁发,证明学员具备专业咖啡师岗位所需的知识储备与技能水平。
中级资格证书
额外授予的行业认证证书,提升职业竞争力,助力学员在咖啡行业获得更好的职业发展机会。
