作为华南地区知名烘焙教育机构，中点进阶培训班持续为行业输送专业人才。课程体系涵盖蛋糕裱花、法式甜品、创意翻糖等七大模块，采用"三阶段渐进式"培养体系，配备进口设备实操间，确保学员掌握市场前沿技术。
教学宗旨与培养方向
- 技术赋能：系统传授西点制作全流程工艺，包含原料配比、发酵控制等核心工艺参数
- 创业支持：提供开店选址指导、设备采购清单、产品定价策略等创业必备知识
课程模块详解
| 阶段 | 教学内容 | 课时 |
|---|---|---|
| 基础夯实 | 原料认知、工具使用规范、基础裱花 | 8课时 |
| 技能提升 | 慕斯制作、翻糖造型、咖啡拉花 | 12课时 |
| 综合应用 | 主题甜品台设计、门店实务模拟 | 10课时 |
特色教学服务
- 不限基础随报随学机制，每月5日/15日/25日开新班
- 实操课程占比达80%，每班限8-10人确保指导质量
- 考核合格颁发行业认证证书，享3000元技能补贴
教学成果保障
▲ 配备10年以上从业经验的专职教师，定期邀请米其林星级主厨开展大师课
▲ 建立学员作品追踪系统，结业后提供三个月技术指导服务
▲ 与85家烘焙品牌建立人才合作，优秀学员直接推荐
